市場監管部門嚴查“問題雞爪”
發布時間：2026-03-20 09:28:15
作者：張楚研
來源：烏海日報
今年“3·15”晚會曝光了部分企業違規使用過氧化氫（雙氧水）漂白雞爪、生產環境臟亂等食品安全問題。消息一出，我市各級市場監管部門迅速部署，立即啟動食品安全專項排查機制，全力保障群眾飲食安全。
此次專項排查重點聚焦“雙氧水漂白、生產環境臟亂、來源不明”三類核心隱患，定向排查轄區內大型商超、農貿市場、便利店等食品流通經營單位。排查過程中，執法人員嚴格按照食品安全監管要求，逐項核查經營主體的經營資質、進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況；仔細檢查在售雞爪的來源渠道、包裝標識及冷鏈儲存條件，重點甄別是否存在被曝光的涉事品牌，以及雞爪是否存在異常白凈、膨大的可疑現象，堅決杜絕“問題雞爪”流入市場。
截至目前，專項排查共出動執法人員166人次，檢查各類食品經營單位81家，抽檢在售雞爪及相關制品148批次，排查出環境衛生等問題4個，均已要求當場整改，依法下達責令整改通知書2份。截至記者發稿時，暫未發現涉事“問題雞爪”及相關違規經營行為。
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